‘Tarhana, boza ve kefir çocukların bağırsaklarına kalkan oluyor’

SOĞUK havalarla birlikte çocuklarda artan enfeksiyonların ardında sırf virüsler değil, yanlış beslenme alışkanlıkları da yer alıyor. Medipol Sıhhat Kümesi Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, bağırsak sıhhatinin çocukların bağışıklık sisteminin temelini oluşturduğunu vurgularken, tarhana, kefir ve boza üzere klâsik besinlerin kollayıcı rolüne dikkat çekti.

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte çocuklarda üst teneffüs yolu ve mide-bağırsak enfeksiyonlarında bariz bir artış yaşanıyor. Lakin uzmanlara nazaran bu tablo sırf mevsimsel virüslerle açıklanamıyor. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi’nden Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, yanlış beslenme, hazır besinler ve bilinçsiz antibiyotik kullanımı, çocukların bağırsak mikrobiyotasını zayıflatarak bağışıklık sistemini savunmasız bıraktığını belirtti.

‘VÜCUDUN EN DEĞERLİ SAVUNMA ÇİZGİSİ BAĞIRSAKLARDA’

Bağırsaklardaki faydalı bakterilerin çocukları enfeksiyonlara karşı koruduğunu vurgulayan Doç. Dr. Bayrak, “Vücudumuzun en değerli savunma sistemi bağırsaklarda. Bu dengeyi sağlayan da bağırsak bakterileri. Şayet bu dost bakterileri hakikat beslemezsek enfeksiyonlar hem daha sık görülür hem de daha ağır seyreder. Kış mevsimiyle birlikte çocuklar kapalı alanlarda daha fazla vakit geçiriyor. Bu durum da enfeksiyon riskini arttırıyor. Yanlış beslenme de bu riski katlıyor. Beslenmemiz bozuldukça bağırsak mikrobiyotamız zayıflıyor. Bu da çocukların öksürük, hırıltı ve geçmeyen hastalıklarla daha sık müsabakasına neden oluyor” dedi.

PROBİYOTİK ZENGİNİ KLÂSİK BESİNLER ÖNE ÇIKIYOR

Bağırsak sıhhatini muhafazanın en tesirli yolunun gerçek beslenme olduğunu tabir eden ve bilhassa klâsik besinlerin kıymetine dikkat çeken Doç. Bayrak, “Ev yapımı yoğurt, tarhana, kefir, boza, ayran, baklagiller ve liften güçlü sebzeler bizim doğal probiyotik kaynaklarımız. Ne yazık ki artık bu tıp yiyeceklerle beslenen çocukları parmakla sayıyoruz. Çocukların beslenme alışkanlıkları aile içinde şekilleniyor. Bu çeşit yiyecekleri tüketmeyen ebeveynlerin çocukları da tüketmiyor. En değerli vazife anne babalara düşüyor. Sağlıklı beslenme kültürü konutta başlıyor. Antibiyotik çok yararlı ancak gereksiz kullanıldığında bağırsaklardaki dost bakterileri öldürüyor. Bu da bağışıklığı zayıflatıyor. Gerekli durumlarda elbette kullanılmalı lakin her ateşte antibiyotik yanlışsız değil. Antibiyotik kullanırken kesinlikle probiyotik de alınmalı” diye konuştu.

Kaynak: Haberler